چربی گیر

22
برای محاسبه ظرفیت چربی گیر باید ابتدا مشخص کنید که می خواهید از آن در چه مکانی و برای چه صنفی استفاده کنید. به طور مثال برای محاسبه ظرفیت چر بی گیر
رستوران باید تعداد پرس غذا در طول روز را در 5 لیتر ضرب کنید، یعنی اگر آشپزخانه ای در طول روز تعداد 1000 پرس غذا سرو می کند، ظرفیت چربی گیر آن برابر است با 5 مترمکعب. البته این روشی آسان و ساده برای محاسبه می باشد.